Pirkkalan Ympäristövahdissa on käynnissä kokonaisvaltainen päivitystyö valmisteilla olevan Kestävä Pirkkala 2030 -ohjelman pohjalta. Ympäristövahdin päivitys julkaistaan, kun ohjelmalle on Pirkkalan valtuuston päätös. Pahoittelemme tästä johtuvia puutoksia mittareissa ja toimenpiteissä.

3. Resurssiviisas kuluttaminen ja tuotanto / 3.2. Kehitetään ja otetaan käyttöön hankintojen ympäristökriteereitä /

3.2.4Suositaan kasvis- ja lähiruokaa sekä nostetaan kotimaisuusastetta koulujen ja laitosten ruokapalveluissa

Eteneminen

Ei aloitettu
Suunnittelu
Toteutus
Jatkuva

Aikataulussa

Pirkkalan kouluissa on kasvisruokapäivä ja teemaviikkoja. Hankinnoissa on edellytetty lähiruokaa.

Toimenpiteen virallinen nimi

Suositaan ja hyödynnetään kasvis- ja lähellä tuotettua ruokaa sekä nostetaan ruokien kotimaisuusastetta koulujen ja laitosten ruokapalveluissa.

(Ilmastotiekartan / LUMO-ohjelman mukaisesti)

Aikajänne

Jatkuva

Toimenpidekokonaisuus

Vastuuorganisaatiot

Yhteyshenkilöt

Päivi Virolainen
Palvelusuunnittelija
Ruoka- ja puhtauspalvelut

Tietoja päivitetty 20.10.2023